飛騨高山をぶらり食べ歩き その５ ”古い町並み”さんまち通りでしょうゆソフト編 岐阜県高山市
人力車で観光案内の名調子を聞きながらの散策も一興。
なんとも夏の高山らしい光景ですね。
まず発見したのはこちらのお店、”蔵＆”。
老田酒造店の経営するショップみたいです。
気になったのはこちら！
「はじまらない！」ではブログにならないので、ここはひとつ、はじめなければ！
店内にはお酒がずらり。
ほんわかとお酒の香りが漂ってきます。
こちらの老田酒造さんは１７２０年から高山で酒造りをしているというからかなりの老舗。
というわけで”しょうゆソフト”購入！
見た目はちょっとキャラメル色。
食べてみると・・・ほんのりしょうゆの味が確かにします。
甘いミルクとしょうゆの塩味が効いていて、さらに甘さを引き立てる感じ。
ふと、レジ横を見ると”チャレンジ”の文字が。
左から、キャラメルシナモン、かつおオリーブオイル、唐辛子！？
これをソフトクリームにかけるの？
もちろん、やってみました。
私が一番気に入ったのが、なんと唐辛子！
もはや辛いのか甘いのかしょっぱいのかわからないカオスな味がクセになります。
お店にはイートインスペースもありました。
お酒の試飲もできる場合があるそうです。
車で来ている人はガマンですぞ！
老田酒造店 蔵＆
0577-32-0166
営業時間 ９：００～１７：００
不定休
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