今回やってきたのは、毎度おなじみの”かつや”!
時刻はちょうど夕食タイム。
期間限定メニューになんとも心惹かれてやってきた次第でございます♪
その期間限定メニューがこれ!
”鶏”、”つくね”、”味噌”、”カツ”、これだけそろえばすでに最強!?
まずは登場したのがこちら、”鶏つくね味噌カツ丼”です!
ネギが山盛りですね~♪
味噌は甘め。
カツは味噌でしっとりとなっていて、噛むと旨みがじゅわっと広がります。
軟骨のコリコリ感もしっかり感じられるいい食感。
カツはネギに覆われていて見た目でははっきりしないものの、およそ6切ほど入っている模様。
なかなか大ぶりですよ。
そしてもう一品、”鶏つくね味噌鍋定食”です。
こちらはとん汁つきで、丼よりも100円増し。
キャベツものっていますね。
まさにねぎだく。
もはやカツも味噌も見えません(;'∀')
カツを持ち上げてみました。
味噌の味がたっぷり染みていて、しっとり柔らかく、そして軟骨のコリコリ感。
白いご飯でおかずとしてカツを食べたいときはこちらがおすすめ。
ネギの下にはたまごもあるので、黄身をカツにつけて食べればなおまろやかに。
つくねのカツというのはあまり食べたことがありませんでしたが、これは味噌に合うんですね~。
旨みがしっかり感じられてごはんによく合います。
かつや