たべりゃあ、あそびゃあ、ひろくま先生のブログ

愛知を中心にあちこち食べ歩いたり遊びに行ったりしているブログです

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量が選べる元祖つけ麺でチャーシューまみれ! 各務原大勝軒 岐阜県各務原市

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今回やってきたのは岐阜県各務原市の中華そば・つけ麺のお店”大勝軒”です!
どーしてもつけ麺が食べたくなって、各務原市内のつけ麺のお店をウロウロ。
人気のお店を調べて行ってみるとすでに駐車場が満車。
平日の午前中だけど・・・(-_-;)
仕方なしに鵜沼方面へ。
ここもだめならあきらめようかと思っていましたが、何とか車を停めて店内へ!
数分外で待ちましたが、ようやくつけ麺にありつけることになりました。
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前回おじゃましたときには何をオーダーしたのかなー・・・と思いながら、「やっぱり普通につけ麺が食べたい!でも、チャーシューが多いほうがいい!」と自分なりの結論を小声でつぶやいてみました。
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ということで今回のオーダーは”チャーシューつけ麺”、1,000円です。
麺は300g、麺の量は200gから500gを無料で選ぶことができます。
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まずは麺。
最初はつけ汁につけずにそのまま。
ツルツルした舌触りとのど越し。
太麺ならではの弾力のある歯ごたえ。
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魚介の香りが立ち上り続けるつけ汁。
魚介系のスープにしては黒っぽいな~と思っていると・・・。
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すくうとこの色。
なるほど。
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そして出てくるのがチャーシュー。
大判なチャーシューがまずは1枚・・・。
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と思ったら出るわ出るわ!
結局何枚だったかわからない!
たぶん5枚~6枚くらいかな!?
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スープは熱めでお願いしました。
麺の量が最大500gまで無料というのはとってもありがたいサービスですね。
そしてこのスープはやはりクセになるな~。
濃い味ですが、最後まで飲み干したくなる魚介のスープ、絶品でした。
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電話番号不明
営業時間 11:00~なくなり次第終了
月・金定休
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