今回やってきたのは愛知県稲沢市にある人気のラーメン店、”RAMEN風見鶏”です!
この独特のお店の外観がとても気になっていたのですが、調べてみるとなかなかの人気店とのこと。
これは一度おじゃましてみなければ、とやってまいりました。
店内の雰囲気もなにやら近未来というか、それでいて鶏にこだわりのあるような。
なかなか面白い方向性ですね。
入口で食券を購入後、カウンターに着席。
この日は土曜日、お昼には少し早い時間でしたが、あれよあれよという間に満席に。
あっという間に外には列が出来上がっていました。
まず登場したのがこちら、”濃厚塩ラーメン”、700円!
鶏チャーシューが2種類、ネギとメンマ、味玉のトッピング。
クリーム色のスープはやはり濃厚!
しっかりした鶏の旨味がたっぷり感じられて、塩の味もすぅっと入ってきます。
口へ運ぶ手が止まらなくなる絶品スープ。
麺を食べる前にスープだけ飲み干してしまいそうになります(;^_^A
程よい固さの麺。
スープが濃厚なのでしっかり麺に絡みついてきます。
歯ごたえも程よく、スープの旨味をちゃんと味わえる麺ですね。
もう一品、こちらは”まぜろんちーの”、850円。
ネーミングにつられてオーダーしましたが、イタリアン風まぜそばのようですね。
チーズと角切り鶏チャーシュー、ネギやメンマなどがたっぷりのっています。
麺は太麺。
これを一気にまぜていただきましょう!
そしてまぜたところがこんな感じ♪
なるほど、ちょっとイタリアンっぽいビジュアル・・・かな?
チーズがまぜることにより麺の熱でとろけ始めます。
これがスープの味と麺に絡まってマイルドに。
そして麺を食べた後の追い飯!
ランチタイムは麺の大盛りかライスが無料ということで、ライスをいただきました。
鶏のスープは麺だけじゃなくてライスにもぴったり合いますね~。
ボリュームもしっかりあって大満足でした♪
こちらも券売機を見てネーミングに惹かれてオーダー。
その名も”鶏バターガーリック丼”。
「鶏」「バター」「ガーリック」、好きなものが三つも入っていりゃ食べるでしょ、普通!
バターが次第にとろっととろけてごはんにしみこんで、鶏肉と海苔との相性もいいですね。
もう満腹満足です~♪
RAMEN風見鶏
愛知県稲沢市長野5-103-1
0587-96-6271
営業時間 11:00~14:00、18:00~22:30(売り切れ次第終了)
月曜定休
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