今回やってきたのは、江南市に4月7日にニューオープンしたチーズケーキ専門店”cheese cake mania!"です！
そしてこの日はオープン初日！
しかも、オープン時間前にやってまいりました！
最初のお客さんとなれるか・・・と思ったのですが甘かったです。
すでに数人が並んでいらっしゃいました(;'∀')
さすがみなさん、情報が早い・・・。
もともと岐阜の茜部に1号店があり、この江南店が2号店だそうです。
お店自体はテイクアウト専門で、それほど広くはありません。
チーズケーキの種類もそれほど多くそろえられているわけではなさそうです。
が、ショーケースにチーズケーキがずらりと並んでいるさまは圧巻。
気持ちもうきうきしてしまいますね♪
なんだかちょっと楽しくなる(^^♪
その中で、どれにしようか悩みに悩んで選んだのがこちら。
見た目もかなりオシャレですな。
まず一番目を引いて、どうしても食べてみたくなったのがこれ。
”ティラミス”、430円。
今、話題のビン入りスイーツですな。
ふたを開けるとココアの香り。
・・・がすると思いきや、チーズの香り！
おお、これは感動。
しっかりしたマスカルポーネの風味と、しっとりしたスポンジ。
ココアの風味もちゃんと感じるものの、チーズが濃いですね！
やっぱりチーズケーキの専門店、ティラミスもチーズのケーキだと気付かせてくれますね。
こちらは近年話題となっている”バスクチーズケーキ”、420円。
スペイン、バスク地方から日本にも上陸して人気になっているチーズケーキです。
黒い表面が特徴ですね。
これもチーズの味が濃厚！
表面の香ばしさと、ケーキのしっとり感。
どれをとっても秀逸！
これはもう虜ですよ。
一度食べてみる価値ありです。
こちらは”タルト・塩チーズ”、400円。
表面のアーモンドの香ばしさと、チーズの酸味に塩味が加わった感じ。
タルト生地もさっくりしていて、チーズケーキのしっとり感とのコントラストが絶妙。
こちらは”抹茶のレアチーズ”、370円。
抹茶とレアチーズのマーブル模様が映えますね～。
レアチーズのふわっとした甘酸っぱさに抹茶の風味が柔らかいです。
中心に小豆が入っていて、和の風味がしっかりします。
cheese cake mania!（チーズケーキマニア） 江南店
090-1283-2468
営業時間 １０：００～２０：００（売り切れ次第終了）
水曜定休
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