寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題で、全国的に展開していますが現在（2015年8月）岐阜県にはこちらのお店だけ。
ランチなら豚しゃぶ・寿司・デザート食べ放題100分で￥1,980－。
かなりお得になってますね。
しゃぶしゃぶのスープはこちらの5種類から2つを選べます。
初めての方は、最後までくどくならない昆布だしがオススメのようです。
オーダーはこちらのタッチパネルモニターで。
わざわざ席を立つ必要がないのがうれしいです。
オーダーを入力すると、すぐに持ってきてくれます。
しゃぶしゃぶのお肉は、豚ロース、豚バラ、鶏肉など。
豚肉は三元豚を使用です。
ゴマだれとゆずポン酢でいただきます。
ゆずポン酢は酸味も強くなく、さっぱりといただけてオススメです。
さらに夏でもさっぱりいただけるのがこちら。
ゆず葱を肉で巻いていただきます。
ネギはしゃぶしゃぶしても青臭さが抜けてお肉に合うようになります。
もうひとつのウリはお寿司。
このときは夏野菜のお寿司などもありました。
焼きとうもろこしのお寿司は香ばしくて絶品でした。
しゃぶしゃぶの後の楽しみといえば〆の雑炊。
出汁が効いていて、さんざん食べた後でもなぜか食べられてしまう。
他にも、うどんや中華麺などもあるので、スープに合わせて選ぶといいでしょう。
デザートに季節のシャーベットと杏仁豆腐。
夏だったので、マンゴーシャーベットでした。
ゆず庵 岐阜六条店
058-214-7975
営業時間
１１：３０～２４：００（入店22：20まで）
定休日なし
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