ここは、岐阜タンメン今伊勢店のあった場所。
町中華のお店になって、今年3月にリニューアルオープンしたそうです。
週末のこの日、お店の外へ行列ができていてしばらく並んで待つことに。
ランチタイムならセットメニューがあるんですね。
まずこちらが”岐阜タン天津飯唐揚げセット”、1,080円。
岐阜タンそば、天津飯、唐揚げ2個。
まずは今までの岐阜タンメンにはなかったメニュー、天津飯（小）。
小サイズとはありますが、1人前にじゅうぶんな量です。
まず、あんがお皿からあふれそうなくらいたっぷり。
ふわとろのたまごは具材もなくシンプルですがたまごの味の存在感をしっかり主張してくれます。
唐揚げはザクっとした食感が小気味よいですね。
セットには2個、単品なら7個で700円です。
そしてそして”岐阜タンそば”。
岐阜タンメンの中華そばバージョンといった位置づけ・・・らしいですが。
野菜の風味の効いた、醤油味のスープ。
なるほど、懐かしの中華スープですね。
麺はその名の通り中華そば。
岐阜タンメンの味を踏襲しながら懐かしの味”中華そば”へのアプローチをしてみたという感じですね。
ただやはり「ラーメン店」ではなく「町中華」。
あくまで中華メニューラインナップとしての一員に控えているところが慎ましいです。
岐阜タンメンのアクセントが欲しい場合は、付属の”辛味辣醤”を混ぜるとアクセントに。
1皿は無料でしたが、追加は1皿（2から3人前）100円です。
もう一品、こちらは”岐阜タン炒飯セット”、980円。
+70円で岐阜タンそばをモヤシそばに変更しています。
セットのチャーハンも（小）サイズとありますが、量としては1人前弱くらい。
ラーメンと合わせるなら、量的にはやはりじゅうぶん。
玉子や肉など具がたくさん入っていて、塩味のしっかり効いた味。
こちらは麺と違って岐阜タンメンのチャーハンよりも濃く感じました。
油が多めなので、クドさを感じるときはお酢をかけるのもありかな。
岐阜タンモヤシそば。
その名の通り、岐阜タンそばにモヤシを追加です。
器が一回り大きくなっていました。
モヤシの水分がなせる業でしょうか。
先ほどの岐阜タンそばに比べると、醤油味が薄まった感じがします。
わりとあっさりめで飲みやすくなっています。
シャキッとしたモヤシと歯ごたえのある麺はこのスープによく合いますね。
岐阜タンメンよりも太目の麺はもっちりした食感が楽しめます。
岐阜タンメンの町中華
0586-59-5126
営業時間 １１：００～２２：００
定休日なし
スポンサーリンク
