今回やってきたのは”スガキヤ”です。
ショッピングセンターのフードコート、ランチをいただくことに。
寿がきやで夏のメニューといえば冷たいラーメン。
夏の冷たいラーメンは2種類。
冷やしラーメン（￥490）と、ざるラーメン（￥390）。
まずこちらは”冷やしラーメン”です。
レモンがのっていて、見た目には・・・冷やし中華？
麺はスガキヤの「くにゅっ」とした弾力のある麺。
スープは酸味があって、まさに・・・冷やし中華。
さらにマヨネーズとからしが付属。
途中で味変したいときにも良いです。
中からは氷も。
最後までヒエヒエで食べられます。
続いてこちらは”ざるラーメン”。
つけダレは2種類つき。
麺は同じく弾力のある歯ごたえ。
きざみ海苔が付属。
こちらは醤油つゆ。
焼津産鰹節と、利尻産昆布などを使用しているとのこと。
もう一つは濃厚金ごまつゆ。
ごまの風味がしっかりして、麺によく絡みます。
麺と一緒にご飯と野菜も。
”直火焼き塩豚カルビ丼・サラダセット”、350円。
こちらも季節商品です。
ちなみに、塩豚丼単品は300円、サラダ単品は190円ですよ。
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