今回やってきたのは、連休の人混みでごった返している犬山城下町の街並みの中にあるお店”壽俵屋”です！
ここは守口漬。・奈良漬のお店。
ひょろ～っと長い、1メートル80センチほどにもなるという細長い大根。
ゴールデンウィークのさなか、お店の入り口に行列ができていました！
行列の目的はコレ。
焼きおにぎりと守口漬・奈良漬を串に刺した”醤油おこげ串”。
これは以前にいただいた時の写真ですが、串グルメの人気は健在のようです。
コリコリとした食感と酒粕の風味のお漬物。
好きな人にはたまらないですよね～。
そして一角に見つけたのは・・・アイス？
おお、なんと、守口漬のアイスクリーム！
これはなんとも珍しいモノですね～。
ということでさっそく購入。
お店の片隅でいただくことに。
見た目はバニラっぽいですね。
でも、よ～く見ると・・・。
口に入れると、甘いアイスの味とほんのりお酒のような香り。
そして、かすかに感じる守口漬のコリっとした食感。
守口漬のお酒の風味が苦手な方やお子様でも、これなら食べられそうですね。
確かに、アイスと守口漬は”ki・se・ki"のマリアージュですな。
犬山城下町の新名物になるでしょうか！？
香味茶寮 壽俵屋 犬山井上邸
愛知県犬山市大字犬山字西古券６
0568-62-7722
営業時間 １０：００～１７：００
年中無休
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