今回、南知多ドライブの立ち寄り地点でやってきたのは”食と健康の館”。
お土産コーナーや軽食など、道の駅のような作りになっています。
外観で一番目を引くのがこれ、塩を作る仕組みだそうですよ。
くみ上げた海水を上から流して、乾燥させて塩にするそうです。
ひとことで塩といっても、なかなか手間のかかる仕事のようです。
この日は仕組みが止まっていましたが、時期によっては海水が流れている様子を実際に見られるそうです。
南知多のお土産品がずらり。
やっぱり塩関係が多いですけど。
サンプルの塩をちょっと舐めてみたのですけれど、普通の食卓塩よりずっとしょっぱい。
でも塩の味がしっかりします。
観光案内所もありました。
有名人のサインなんかも。
こういうの見ているだけでも何となく楽しいですよね。
「あ～、この人も来たんだ～。」とか言いながら（笑）
はい、そして向かうのはカフェスペース。
テイクアウト用メニューにこんなものを発見！
おお、いい感じですね～。
さっそくオーダー！
エビフライドッグからいただきます♪
丸々としたエビフライが1匹、温かなパンの中央に鎮座。
キャベツなどの野菜とタルタルソースがたっぷり挟まれています。
ザクザクとしたころもとプリッとしたえび、キャベツのシャキシャキとパンのふんわり感。
パンがあったかいので風味がいいんですよ。
もう一品、美浜の塩ソフトドッグをいただいてみました。
美浜の塩ソフトクリームだけでも購入できますが、こちらはトーストしたパンにソフトクリームを挟んだもの。
早くしないととろけてきちゃうんですよ。
でも、その溶けたソフトクリームがパンにしみ込んで、また違ったしんなり感も味わえるんです。
塩の味のソフトクリームはまずは甘いんですが、どこかでほんのり塩の味がちゃんとしょっぱい。
後味が塩味で悪くないのがいいですね。
ほかにも、こちらのお店ではモーニングやランチも好評のようでした。
ドライブのちょっと息抜きに最適スポットでした♪
食と健康の館
0569-83-3600
営業時間 ９：００～１７：００
火曜定休
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