お店の見た目からしてとってもファンシーなこちら、”パティスリーデゼル”。
前を通るたびによく目立つので気になっていたお店です。
お店にはキッズスペースやイートインコーナーもあり。
店内はお店のイメージ通り、かわいいケーキでいっぱい。
まるごとメロン、とっても気になる・・・。
誕生日のケーキもこんなクマさんのデコレーションなんて子供たちは大喜びでしょうね。
どれもかわいい。
ですが、今回こちらのお店で購入したのがこちら。
ハンバーガー！・・・ではありません。
実はこれ、シュークリームです。
直径１５センチほどのシュー生地が３段になっていて、間にクリームがたっぷり挟まれたシュークリーム。
その名も『藤花ちゃんのシュークリーム』です。
”藤花ちゃん”、その姿を入手しました。
・・・・。
藤花ちゃんについてはこちらへ→
見た目は・・・あまり連想できませんが・・・。
さて、残念ながらキレイに切れませんでしたが、断面図です。
カスタードクリームと、生クリームにブルーベリーのジャム。
層になっていて、表面がカリッとしたシュー生地にはさまれています。
クリームのなめらかさもさることながら、生地の風味がしっかりと出ていて香ばしさをじゅうぶんに味わえました。
パティスリー デゼル
愛知県江南市宮後町王塚１３４
0587-81-7595
営業時間 ９：３０～１９：３０
水曜・第２木曜定休
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