東名阪自動車道上り線の御在所サービスエリア内にある『アクアイグニス』のサテライトショップ。
ＮＨＫの朝ドラでも有名なパティシエ辻口博啓シェフの手掛けるスイーツなどを販売しているお店ですね。
満面の笑みの辻口シェフが気になっていると、もっと気になる上りと看板が。
『苺まるごとかき氷』って？
苺がたっぷり入った氷・・・のサンプルがありました。
これの本物をかき氷にするんだそうです。
アクアイグニスにある辻口シェフの苺畑でとれた苺を、シロップと一緒に凍らせたものだそうです。
この『バナナバー』も気になるものの、人のよさそうな店員さんがかき氷を作ってくれるのを待ちます。
苺の赤さがひときわ際立つかき氷。
かき氷と呼ぶよりも、完全にワンランク上のスイーツです。
フワフワとした氷が口の中ですぐとろけます。
口の中に濃厚な苺の味がやさしく残ります。
余分な甘みがないので、自然な甘さがスッキリとした後味です。
９月末までの販売だそうです。
コンフィチュールアッシュ東名阪自動車道ＥＸＰＡＳＡ御在所上り線
営業時間
９：００～１９：００
定休日なし
スポンサーリンク
