可児市の山間にポツンとある感じのこちらのお店”東風谷”は、場所は郊外ながら土日のランチタイムは満席になります。
おとうふを使ったメニューでヘルシー志向の女性にも人気なのです。
ランチメニューです。
すべてに豆腐が使われていて、おしゃれな雰囲気がたのしいです。
厚揚げの肉みそかけセットをいただきました。
肉みそとはいうものの、肉も大豆からできているそうで、食感も言われなければ挽肉と疑わないでしょう。
ちゃんと自立する、しっかりした名物の厚揚げ。
外の皮がパリッと、中は密度の濃い大豆の味がします。
こちらは豆腐の味噌カツ。
もちろん中身はお豆腐です。
水分が少ないしっかりしたお豆腐だからこそできるメニューですね。
こちらはしょうが醤油でさっぱりと。
ピュアな厚揚げの食感と味を楽しむならこちらがオススメ。
デザートの豆腐のレアチーズケーキと豆乳。
どちらも超濃厚!
大豆の味がどこまでも。
お豆腐のお土産なども販売されています。
こちらは大人気の味付けあげ。
フライパンでさっと焼くだけでおかずの一品になりました。
おなかに幸せ 東風谷
0574-56-0688
営業時間
7:30~19:00(金土日21:00)
火曜定休※公式HPにてご確認ください
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