今回やってきたのは愛知県丹羽郡扶桑町の”かつ雅扶桑店”です！
”かつ雅”は名古屋守山に本社を置く地元愛知に9店舗を展開しているとんかつ店。
週末のランチタイム、すでに満席。
しばしメニューを見て待つことに。
そのメニューがこちら。
ランチメニューですが、種類が豊富。
これは迷う・・・。
10分ほど待って安易してもらえたテーブルにまず運ばれてきたのがこちらのゴマ。
これを擦って待つのがとんかつ屋の楽しみ・・・とは言いすぎでしょうか。
プチプチと弾ける音と香ばしいごまの香り♪
あ～、たまらん。
そしてまず登場は”かつ雅ランチA”、1,100円。
「26年の歴史」とありましたので、ロングセラーランチでしょうかね？
茶碗蒸しor冷奴、食後のドリンクorソフトクリームを選べます。
エビフライとカナダ産三元豚のロースカツ（90g）。
カツの肉がとっても柔らかくてジューシー。
食後のソフトクリーム。
ミルクの味が強いなめらかソフトクリームです。
そしてもう一品、”超ジャンボロースかつランチ”、1,630円。
上から見るとこんな感じですが・・・。
見よ！この分厚さ！！
一切れでも重さを感じる、300gのジャンボとんかつ！
肉から滴る肉汁！
この分厚さですが、持ち上げると自重で崩れるほどやわらかい。
噛むたびに豚肉の味が口の中にジュワジュワ広がります。
先ほどのAセットのとんかつと並べてみました。
もう、大人と子供。
長さは半分、厚みは１／３くらい。
最初に擦ったゴマのすり鉢にソースを入れて・・・。
カツをつけていただきます♪
もう、ご飯が止まらない！
そしてうれしいことに、ライス（麦ごはんも選べます）・味噌汁・キャベツ・漬物がおかわり自由。
これだけの大きなカツですから、ライスおかわり必須！
ライスは大盛りも選べます。
ベルトを緩めて挑みましょう！
かつ雅 扶桑店
愛知県丹羽郡扶桑町大字高雄字伊勢帰22
0587-93-9581
営業時間 １０：４５～２１：３０（ランチタイム１０：４５～１６：００）
年中無休（年末年始除く）
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