今回やってきたのは愛知県江南市のラーメン店”TT&E”です！
昨年11月にオープンしてすぐにおじゃまして、今回は2度目。
スタイリッシュなお店で、外観からもすぐにはラーメン店とワカラナイほど。
このあたりはおしゃれなカフェも流行っているようなのでオシャレな新店ができてくるのかな～。
楽しみですよ。
前回の時は”ラーメン”、”担々麺”というシンプルなメニューでしたが、今回はちょっと様子が・・・？
このオシャレなお店で「悪魔」とな・・・？
これは気になること山のごとし。
ということでオーダーしたのは”悪魔の味噌にんにくバターラーメン”、1,130円。
悪魔と味噌とにんにくとバターのラーメン！
心惹かれるワードの目白押し！
「悪魔」と言えど、辛いわけではないですね。
よく言う「やみつき系」のやつです。
にんにくのなめらかな風味と香り、味噌とバターの塩味とコクですね。
これは飲み干せるスープですね。
麺は歯ごたえのある中太麺。
味噌のスープによく合います。
全体としてまとまりが良いのでするっと食べられちゃいますね。
食べ終わって食器を返却口へ。
帰ろうとしたとの溶き、こんなものを発見。
夜限定・・・！？
これは・・・・・・・
ということで日を改めて夜にやってまいりました。
さああ、チャレンジチャレンジ♪
お、またさらにメニューが変更されていますね。
また新メニューも登場予定かぁ・・・。
また来ちゃうかも。
まずは人気急上昇！という”魚介とんこつラーメン”、720円。
期間限定の新商品みたいです。
魚介（魚粉）の風味がふわっと香る、透明なスープ。
味はしっかりありますが、あっさりして飲みやすい。
このスープだけ水筒に入れて飲み歩きたい・・・(=_=)
麺や具との相性も良いですね。
豚骨スープですが、クセとかクドさのないすっきりしたスープです。
そして、気になっていたコレ！！
夜限定”悪魔の味噌担々麺”、880円。
”悪魔の～”と言っても、やはり辛味は控えめ。
ピリッとしますが味噌と胡麻の風味がなめらかな味にしてくれています。
深みのある味はまさに”悪魔的”にクセになるラーメンですね。
TT&E
電話番号不明
営業時間 １１：００～２３：００
不定休
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