今回やってきたのは愛知県あま市のレストラン”喫茶ボン”です！
外観も歴史を感じる佇まい。
ですが週末のこの日、駐車場はほぼ満車。
店内も空席待ちのお客さんがぞろぞろ待っており、お店の方は早口・早足で駆け回っていらっしゃいました。
”喫茶”とは言うものの、コーヒーのオーダーをされる方はほとんどいないよう。
食事をしに来た方ばかりのようですね。
まずはこちら、”ハンバーグ定食”、950円。
ライスと味噌汁、小鉢と漬物。
鉄板のハンバーグには目玉焼きとスパゲティ、ポテトがのっています。
しかもけっこう量が多め。
デミソースのハンバーグは鉄板でジューッといういい音を立てています。
どこか懐かしい感じ。
付け合わせもシンプルながら、「ああ、これこれ」といった味。
ケチャップ味のスパゲティとポテト。
鉄板で焼けてカリカリとしたところに懐かしい味を感じます。
そしてもう一品、”焼きそば大盛定食”、1,130円。
同じくライス・味噌汁・小鉢・漬物付き。
そしてなんといってもこの焼きそば！！
山です！
鉄板の上で湯気をあげる山盛りの焼きそばです！
具材はイカ、豚肉、キャベツ、紅ショウガなど。
そして鉄板で焼けている目玉焼き。
焼きそばは麺が細めでしっかりした食感。
ソースのシンプルな味付けですが、濃すぎず薄すぎずの絶妙なライン。
ボリュームはありますが食べ始めると案外ペロリ。
ライスと焼きそばの罪悪感ペアに何も気にせずがっつくと、なんとも言えないシアワセを感じたり。
グッド・オールド・ショウワがある喫茶店でした♪
喫茶ボン
愛知県あま市下萱津平島12
052-444-3063
営業時間 ６：００～１９：００
月曜定休
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