テリー伊藤氏監修のから揚げ店が続々オープン中！ から揚げの天才 愛知県稲沢市
今回やってきたのは愛知県稲沢市にあるテイクアウト専門店”からあげの天才稲沢店”です！
首都圏を中心に展開しているから揚げテイクアウトのお店ですが、愛知県内にも数店舗がオープン中。
この人、あのテリー伊藤さん。
”から揚げの天才”の監修をしているそうです。
もともと実家が築地のたまごやき専門店なんだとか。
稲沢店もテラスウォーク一宮店もテイクアウト専門。
テリー伊藤氏のこだわりのたまごやきもメニューにありますね。
公式サイトに「ネット予約が便利」をあったので、事前に予約をして来店。
今回購入したのは唐揚げ4個とたまごやきが食べられる”からたま4個弁当”、644円。
右がごはん。
から揚げは若干フタが閉まっていない大きさです。
お～♪
大ぶりの唐揚げ4種とたまごやき、夢のようなラインナップ。
まずは白からあげ。
「塩麹と極出汁」で味付けしたから揚げ。
極出汁の詳細は不明ですが、塩麹によって柔らかくなった肉の旨味をじっくり感じられます。
「秘伝の黒醤油」が効いた黒から揚げ。
じゅわっと口の中で広がるコクと旨みの醤油の味。
しっかり中まで黒くしみこんでいます。
レギュラーから揚げ最後は赤から揚げ。
赤味噌と唐辛子がたっぷり効いた辛味の一品。
赤味噌の甘辛なコクと唐辛子のピリッとくる辛さ。
唐辛子の味と肉の旨味が絶妙です。
こちらは期間限定、カルボナーラ風から揚げ。
チーズとブラックペッパーがたっぷりかかったから揚げ。
濃厚なチーズとベーコンの味がしっかり感じられる濃厚なソースです。
そして玉子焼き！
出汁の味がしっかり効いていて、甘さがありとってもなめらか。
しっとりツヤツヤで口の中でとろけるような食感。
子供のころに特別な日しか食べられなかったちょっと大人の高級お弁当に入っていたような玉子焼きの味を思い出しました。
・・・よくわからないたとえですね(;'∀')
初めて食べたけど、どこか懐かしい味です。
から揚げは1個106円で購入できます（カルボナーラ風は119円）。
玉子焼きは1本702円。
これだけ大ぶりなから揚げがリーズナブルに購入できるのはうれしいお店です。
お弁当のから揚げの種類も選べるので、同じものを入れることもできます。
お気に入りを見つけてたっぷり味わうのもいいかもしれないですね。
から揚げの天才 稲沢店
愛知県稲沢市小池3-13-2
0587-50-5705
営業時間 １１：００～２２：００
定休日なし
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