たべりゃあ、あそびゃあ、ひろくま先生のブログ

愛知を中心にあちこち食べ歩いたり遊びに行ったりしているブログです

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かっぱの本格ラーメン、今度は家系!トッピング全部のせで! かっぱ寿司 愛知県江南市

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今回やってきたのは愛知県江南市の”かっぱ寿司江南店”です!
ショッピングセンターの共用駐車場内にあって、立ち寄りやすい場所。
同じ敷地内に新しいカフェが建設中でした。
気になる♪
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それはともかく、まずは入店。
週末のランチを少し過ぎた時間でしたが、待ち時間もほとんどなくすんなり席へ。
まず気になるのはやっぱりこれですよね、家系ラーメン。
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ラーメンだけでなくて追いしゃりも。
追い飯じゃなくてしゃりなんですね、やっぱり(*'▽')
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ということでまずは”全部のせトッピング家系ラーメン”590円、”追いしゃり”100円です。
家系ラーメンはノーマル390円、マシマシトッピング590円もあります。
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家系ラーメンらしく、豚骨醤油スープですね。
めずらしいのは揚げギョウザですね。
後は味玉、ホウレンソウにベーコン、海苔。
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吉祥寺の武蔵家さんが監修しているそうです。
オリジナルを食べたことがありませんが、程よい塩味のコクのあるスープですね。
すっきりとして飲みやすいです。
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麺は中太。
歯ごたえともっちり感のあるしっかりした麺。
これも家系ラーメンのこだわりの一つですね。
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さて、ラーメンを堪能した後はお待ちかねの追いしゃり!
しゃりにはネギとゴマがのっています。
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うん、このスープ、麺もいいのですが、どちらかというとご飯に合いますね。
むしろ、これを”家系ラーメン茶漬け”として提供してもらいたいくらい。
家系ラーメンとしての完成度はなかなかのものですね。
かっぱ寿司のラーメンへのこだわりが見えます。
・・・そういえば寿司食べてないな('◇')ゞ
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かっぱ寿司 江南店
愛知県江南市東野町神上154
0587-51-6651
営業時間 11:00~10:00(土日祝10:00~)
定休日なし
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