この交差点あたりにはホントにラーメン店が多い中で創業昭和43年という根強い人気の店。
いつも昼時にこの道を通りかかると行列ができていたので気になっていました。
ランチというにはかなり早い時間でしたが、すでに店内は満席。
待つことしばし、カウンター席へ案内してもらいました。
どれも心惹かれる名前が・・・。
どーしよー・・・(;^ω^)
悩みに悩んで水餃子をオーダー(◎_◎;)！
でもこの水餃子、つるんとした食感としっかりしたタレの味が絶品！
これならツルツルいくつでもイケるな♪
薬味は柚子胡椒ですね。
スッキリした柑橘の風味とちょっとした辛味が餃子をあっさりにしてくれます。
これは麺類も期待できそう♪
どーん！
なんだこれ！？
悩みに悩んでオーダーしたのが”黒ごま坦々ちゃんぽん”！
黒ごまの香りがぶわっとしますが、なんといっても驚きのてっぺんの何か！
ア、アイスクリームじゃないよね！？
そして、どんぶりがおおきい！
麺はちゃんぽんらしい太めのしっかり麺。
モチモチとした食感とスープを吸ったなめらかさのある麺の食感は絶妙です。
しっかり野菜も摂れるのはちゃんぽんのうれしいところですね。
そしてスープは黒ゴマの香りが芳ばしい。
ちょっとピリッとした辛味もあるものの、それほど強くないのでちゃんと黒ゴマスープの味を楽しめます。
で、問題の上にのっていたアイスクリームのようなものは肉味噌のようですね。
少しづつスープに溶かしていただくと、みそのコクと肉の甘味がスープに加わってこれまた絶品。
これは一杯で何度も楽しめますね～(*^。^*)
もう一品、他のテーブルでもよくオーダーされていたようだったので選んだのが”カレー太麺”。
もうみた目でわかる、うまいでしょ、これ。
麺は名前の通り太麺。
ちゃんぽんの麺のようですね。
とろみのあるカレーのあんかけがスルスル麺にからんできます。
カレーはややピリピリするものの、あんかけの野菜の甘さもあって深い味。
どれもボリュームもあって、野菜と魚介もいっぱい摂れますね。
アツアツをふーふーしながら汗かいて食べるのが最高ですよ。
長崎ちゃんぽん家 大光楼 本家
0586-77-9256
営業時間 １０：５３～１５：００（ランチ）、１７：００～２５：００（ディナー）
水曜定休（祝日の場合翌日）
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