期間限定メニューの担々麺をいただきにやってきたのは『ラーメン花月嵐』江南店。
こちらで、期間限定メニューの担々麺をいただこうとやってきた次第であります。
2017年8月2日から、あの、ミシュラン一つ星を獲得したことで有名になったお店”鳴龍”とのコラボした担々麺が期間限定で登場中とのこと。
本家は食べたことがないですが、その本家の味（に近いであろう）の担々麺がいただけるということで、かなりの期待度でやってまいりました。
券売機の上にも大きくPOPが出ていますね。
ただでさえハードルの上がるミシュラン店とチェーン店とのコラボ。
これをやるには相当の自信があるのでしょうね。
しばし待って、登場したのがこちら！
「創作面工房鳴龍ブランチ」（840円）です！
見た目はシンプルな担々麺ですが、香りがすごい！
ものすごく食欲をそそられますね。
スープは辛さよりも白ゴマのコクが深い味で、それでもピリピリとした辛さがやってくる。
なんとも複雑でありながらスパッとした潔さのあるスープ。
もう少し痺れ感があるといいのにな・・・と思ったところ、これが出てまいりました。
花山椒です。
味に飽きないようになっているのでしょうね。
ニクイ演出です。
「替え玉がおすすめ」と書いてあったので、替え玉をオーダーしてみました。
この替え玉、結構量が多いです。
最初の麺と同等か、それ以上！？
これが100円でオーダーできるので、やっぱりオススメですよね。
お腹に余裕があれば（笑）。
替え玉にもラー油のようなものがかかっています。
そのまま食べてみましたが、すでに口の中がピリピリしていたのでよくわかりませんでした( ;∀;)
ということで、替え玉をスープの中に投入！
替え玉からはスープの味もさることながら、麺のしっかりした食感と味を感じることができました。
かなりお腹いっぱいになりましたが、最後まで楽しんで食べることができましたよ。
ラーメンマニアからは賛否両論いろいろな意見があるでしょうが、「本家の鳴龍が食べてみたい」という気持ちになりました。
少なくともラーメンチェーン店の担々麺としてはかなりのハイレベルじゃないでしょうか？
と絶賛してみました♪
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