オーダー待ちで並んでいる間にメニューを拝見。
海鮮を使っている割にはリーズナブル！
メニューが多くてかなり迷ったのですが・・・
期間限定の”北極圏サーモンおひつ”をいただきました。
期間限定メニューだそうで、まさにサーモンづくし。
”四六時中”のスタンプカードをもらえましたが・・・？
どうやら、”四六時中”含め、イオングループ系列の会社のお店らしいです。
まずはそのまま。
臭みもなく、とっても食べやすい！
サーモンもとろっとしていて、そのままでもじゅうぶんイケます。
次は薬味をかけて。
このときついてきたのは、上からサーモンの皮、揚げ玉、わさび、ネギ。
それぞれ違った味が楽しめます。
サーモンの皮がぱりぱりしていい食感でした。
ポットに入っているのは白だし。
最後はお茶漬けにしていただきます。
このときばかりは薬味も総動員！
ダシの熱でほんのり白くなったサーモンも身がほろっとしてまた違った食べ方になりますね。
サーモンのお茶漬けは定番ですが、これはちょっと贅沢なお茶漬けの味ですよ。
あっという間にぺろりと平らげてしまいました。
いやあ、フードコート、侮るなかれ！
おひつごはん 海の穂まれ
052-364-6154
営業時間 ９：００～２１：００
定休日なし
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