以前こちらの記事でおじゃました”Galle de Watanabe"。
カリカリのシュークリームで話題のお店です。
入口横に立て看板。
あのカリカリ生地のシュークリームが進化しているようです。
で、早速購入がこちら！
左が『塩キャラメルシュークリーム』で、右が『いちごシュー』。
箱を開けただけで甘くて香ばしいいい香り。
塩キャラメルシューには大きなクルミが。
カリカリのシュー生地は健在。
パウダーシュガーがたっぷりと。
フタ（？）をあけるとクリーム。
キャラメルクリームはほんのり苦みと甘みがあって、塩味がちゃんと最後にあるので後味も良い。
ちょっぴり大人の味な感じ。
いちごシュークリームのほうは、テイクアウト中にちょっぴり形がずれちゃいました(汗)。
もうちょっとちゃんとクリームがのっている(はず)と思います。
苺のスライスが贅沢に挟まれてます。
シュークリームというよりは、すでにケーキの風格！？
二つに割ると、クリームたっぷり。
苺のクリームは甘くて、苺スライスの酸味とのバランスが絶妙！
やっぱり生地はカリッカリ。
何度食べてもこの食感はたまらない・・・。
ガレ・ドゥ・ワタナベ Galle de watanabe
愛知県江南市小折町八反畑８
0587-56-6223
営業時間
１０：００～１９：００
火曜定休
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