名古屋らしいうどんを食べたくて、『長命うどん』新栄店におじゃましました。
かのCBCテレビの近くにあり、お昼時にはサラリーマンでいっぱいになります。
メニューのうどんは冷たいものもつけて食べるものもいろいろ。
さらにトッピングも選べます。
初めての訪問なので、まずはシンプルにかけうどんをいただくことに。
メニューに注文の仕方が記載されていました。
“ぬるい”というものあるんですね。
時間のないビジネスマン向けでしょうか。
そして注文からあっという間に登場のかけうどんプラスかき揚げトッピング。
色の濃いスープがいい香り。
うどんはやや柔らかめ。
ちょっと意外な気がしました。
そのぶんのど越しがよく、噛まなくても切れるくらいつるつるといただけます。
かき揚げもパリッとして、つゆを吸い込むとほろほろとします。
海老がたくさん入っていてお得感が。
うどんのつゆは、やはり濃い！
濃い味好きの名古屋人にはたまらないでしょうね。
とっても体が温まるつゆの味です。
長命うどん 新栄店
愛知県名古屋市中区新栄１－２－３０
052-262-5400
営業時間
１１：００～２０：３０
日曜定休
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