げんこつハンバーグ 炭焼きさわやか島田店 静岡県島田市

静岡県西部では有名なハンバーグチェーン店。浜松～掛川近辺に28店舗ほどを展開している。

ランチ営業もしているので、お手軽で会社の昼休みに訪れるサラリーマンなども多い。

こちらが牛肉100％、自社加工で炭焼きした”げんこつハンバーグ”。

まずはこんな真ん丸な状態でころころと出てきます。

それを店員さんが二つに切り分け、ジューっと焼いてくれます。

肉汁がはねるので、引いてある紙を持ち上げます。

さらにソースをかけて出来上がり。ソースはデミグラソースとオニオンソースの2種類。

中の赤身と表面の焼き面の2種類の食感と、ステーキのような牛肉の味が楽しめます。

炭焼きさわやか島田店

静岡県島田市祇園町8912-2

0547-34-1121

営業時間

１１：００～２４：００

さわやかホームページ

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