今回やってきたのは愛知県江南市の”らーめんえびす江南店”です!
今年5月オープンの、鶏そばとから揚げの専門店。
前回おじゃましたのが5月のオープンして間もないころ。
それから何度か足繁く通うこととなりました。
その理由は・・・。
初回にいただいたこのカード。
三杯ラーメンを食べると一杯無料になる!
まさに魔法のカード。
しかも有料では食べられないラーメンらしいです。
鶏そばのスープは「こっさり」「あっさり」「こってり」の三種類。
名物は「こっさり」。
「あっさり」と「こってり」の中間的なイメージですが、割とどちらでもない感じもします。
というわけでまずは一日目。
こっさり”特製鶏味噌”、990円と、ランチセットの”炊き込み半チャーハン”、ラーメン+180円。
味噌のしっかりした塩味と甘味、鶏出汁のスープ。
麺や具を食べる前に飲み干してしまいそう。
麺はもっちりした歯ごたえのある中太麺。
そして炊き込みチャーハンという珍しい一品。
パラパラとしたコメの食感と味は確かにチャーハンですが、炒めていないからなのか・・・ピラフ?
いや、チャーハン味の炊き込みご飯・・・?
うん、これは個性的で面白いですね。
続いて二日目!
あっさり”特製醤油そば”、920円と、”チャーシュー丼”らーめん+200円。
「あっさり」のスープですが、決して味が薄いわけではありません。
醤油の塩味と鶏の脂の風味がしっかり効いています。
チャーシュー丼は、鶏と豚の2種のチャーシューが刻まれてのっています。
ラーメンのスープをかけてスープ茶漬けにしてもいいかも。
そしていよいよ三日目!
スタミナ抜群”スタミナ辛味噌”、990円と、”鶏のからあげ(2個)+ライス”、ラーメン+290円。
ゴロゴロと入ったニンニク!
生ニンニクを割ってスープに入れて煮込んだような感じになっています。
ニンニクの風味がダイレクトにやってきます。
そしてスープ、辛い!
ダシの旨味も感じるものの、強い辛さに一気に頭から汗が(@_@;)
辛さは食券購入時に選べますが、普通でこの辛さか~。
そしてようやく、四日目!
ついにいただくときがやってまいりました!
無料らーめん”Yeah!K”です!
スープはクセがなく甘め。
タマネギの甘さのような野菜系の甘さです。
するすると食べられる。
そしてなんといっても達成感!
うれしいご褒美、この完成度のラーメンが無料!
ご馳走様です!
鶏そば・から揚げ らーめんえびす 江南店
愛知県江南市宮後町砂場東333
0587-50-6335
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:30
定休日なし
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