地元犬山のお米で作った米粉100％のバウムクーヘン ココトモファーム 愛知県犬山市
今回やってきたのは愛知県犬山市の”ココトモファーム犬山梅坪店”です！
これは気になりますよね～。
お店の中に入るとずらりとバウムクーヘン。
ハードとソフトの2種、さらに白米と玄米の2種がそれぞれあるそうです。
それぞれ試食をいただきましたが、サクッとしたハード系とソフトでもっちりした食感のソフト系。
違いがはっきり出ているのが面白いですね。
ホール以外にもかいやすいカットでも販売されています。
こうしたサイズで食べ比べてみて、自分の好みを探してみるのもいいかも。
ちなみにバウムクーヘンにつかわれているお米も売っていましたよ。
お、見つけた！
お店の入り口にポスターがあったのでとっても気になったコレ。
”チーズインバウム”、1個500円。
香ばしく焼いたバウムクーヘンの中にレアチーズ。
レアチーズの甘酸っぱさと、しっとりもっちりしたバウムクーヘンの香ばしい甘さ。
紅茶で優雅にいただきたい贅沢スイーツですね。
ココトモファーム 犬山梅坪店
愛知県犬山市梅坪2丁目114番地
0568-63-0778
営業時間 １０：００～１９：００
年中無休
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