今回やってきたのは愛知県一宮市のラーメンチェーン店”ラの壱 一宮店”です！
博多風のとんこつラーメンのチェーンですが、会社の発祥は地元、愛知県だそうです。
名古屋を中心に愛知岐阜三重に12店舗を展開中。
まずは恒例、メニューを拝見。
これは平日限定のランチメニューです。
好きなラーメンを選んで、プラス料金でランチセットに。
やはり一番人気は餃子ですね。
しかも、白いごはんはおかわり自由！
うれしい～！！
そして選ぶラーメンはこちら。
とんこつスープをメインに、しょうゆやつけ麺なども。
迷いましたが、やっぱりここはスタンダードに・・・。
”とんこつもとあじ”、700円。
麺の堅さは選ぶことができます。
堅さは「粉おとし」から「やわ」まで。
替玉は130円。
しねたたうわ～粉はばかふや・・・ではありません(@_@)
横読みです。
とろっとしてまろみのある豚骨スープ。
濃厚な塩味のある味ですが、後味が割とさっぱり。
そしてそうめんのような極細の麺。
堅さはばりかたを選びました。
歯ごたえがあって、スープの旨味を一緒に吸い上げてくれます。
コリコリとしたキクラゲ、ネギ、海苔、チャーシューがトッピング。
テーブルにあるすりごまをかければ、さらにごまの風味がスープをマイルドにしてくれます。
とっても香しいごまの香りが・・・。
そしてランチセットでプラスオーダーした餃子。
4個ですね。
とろけるような旨みのある肉の餃子。
それもそのはず、隠し味にとんこつスープが使われているそうですよ。
そしてラの壱で名物といえばこれ。
ピリ辛のもやしと紅ショウガ、高菜！
ピリ辛なモヤシはラーメンにもごはんにもよくあいます。
ごはんはおかわり自由、このもやしと高菜があればどれだけでもご飯が食べられそう・・・。
テーブルには水と、ルイボスティー！
ルイボスティーはミネラルも多く、ノンカフェイン。
カラダにもいいんですね。
うれしい気づかいです(#^^#)
ラの壱 一宮店
愛知県一宮市富士3－1－2
0586-73-8158
営業時間 １１：００～２５：００
年中無休
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