ここは扶桑のイオンではなく、マックスバリュのあるところ。
4月ごろに、このやよい軒扶桑店がオープンしたそうです。
この辺りもいろんなお店ができてにぎやかになったな～、などと老人のように感心します(;'∀')
ともあれ、入店後まずは食券を購入。
夏向けメニューが期間限定で登場ですね～。
まずはその夏向けメニューから”冷や汁と鶏南蛮の定食”、890円。
シンプルで素朴ですが、氷の浮いた冷や汁がいい感じ♪
つめたくて、酸味の効いた冷や汁。
夏の食欲のないときにも、これならじゅうぶんイケそうだな～。
で、その美味しい召し上がり方。
〆にはアジとご飯を冷や汁に入れてさらさらと。
するとこんな感じに。
冷たく冷えた汁と、あったかいご飯でちょうど良い温かさ。
スルスルサラサラと食べられますね。
鶏南蛮やアジの塩焼きと一緒に食べるというところから、おそらく宮崎風の冷や汁ですね。
もう一品、こちらは鶏もも一枚揚げ定食”、890円。
大きな鶏ももがデーン！と。
これはボリューミーだな。
タレがにんにく醤油とおろしポン酢を選べます。
今回は夏のスタミナということで、にんにく醤油を選択。
にんにくの香りがふわっとして、とろみがあります。
鶏もも一枚揚げはカリッと上がっていて、ザクザクの食感。
肉はジューシーでじゅわっと肉汁が出てきます。
このバリバリ食感はご飯のお供に最高ですよ。
ご飯に合うおかずばかりで、ご飯がどれだけあっても足りない・・・などと嘆くことなかれ。
定食で白飯を選択した場合はご飯がおかわり自由。
おかわりコーナーでセルフサービスです。
なんともうれしいサービスじゃありませんか。
調子にのって、3杯もおかわりしちゃいました♪
満腹です～♪
やよい軒 扶桑店
愛知県丹羽郡扶桑町大字高雄字下野7番地
0587-91-1192
営業時間 １０：００～２３：００
定休日なし
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