こちらは名古屋では人気のラーメン店、”如水”の西春店。
国道２２号線沿いで駐車場も広く、お店もシンプルでおしゃれ。
だからか、ラーメン店にしては女性の来店者が多い感じがしました。
休日のランチタイムにはご飯ものがお得に。
まずは名前から気になる『香そば』をオーダー。
こちらが香そば・塩（全部のせ）。
あっさりしてやさしいけど、しっかり味のスープ。
ニンニクの香りがふわっとして、まさに香りのよいラーメン。
細麺でやや堅め。
コシがありシコシコした麺です。
こちらが『たいわんつけ麺』。
真っ赤なスープが食欲をそそりますね。
“たいわん”という名前がついているからにははずせないミンチ。
スープは辛そうに見えますが、ちゃんと味わえるやさしい辛さ。
ピリッとの中に深いコクのあるスープ。
麺は先ほどと違って太麺。
冷たくきりっと冷えてます。
噛みごたえがあるしっかり麺です。
調子にのって『チャーシュー丼』も。
ラーメンのチャーシューとは味付けが違うのでしょうか？
ラーメンスープにくぐらせて食べてもgoodでした。
徳川町 如水 西春店
愛知県北名古屋市字福寺天神１４０
0568-23-3578
営業時間
１１：００～１４：３０、１８：００～２４：００
火曜定休
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