名古屋近郊の方ならご存知の“赤から“。
もはや名古屋名物となりましたね。
昭和レトロな店内。
なつかしいブリキの看板なども。
まずはセセリ焼。
セセリとは鶏の首の部分の肉で、弾力があってやわらかい肉質が特徴。
ピリ辛と塩味の2種類の味付けがありました。
せせり焼を楽しんだ後でいよいよ赤から鍋。
これが、クセになる甘辛さですね。
３辛が標準ということで、味と辛さをじゅうぶん味わうならやはりこれくらいがいいでしょうね。
基本具材はホルモン、豚肉、つくね、白菜、ネギ、油揚げなど。
その他の具材は追加注文します。
鍋の後の楽しみといえば〆の雑炊。
一番人気という、チーズの入ったリゾットでいただきました。
ご飯にもよく合う赤からの味が堪能できます。
ほかにも、きしめんやラーメンなども。
赤から東刈谷店
0566-24-3777
営業時間
１７：００～２４：００(土日祝１６：００～２４：００）
定休日なし
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