たべりゃあ、あそびゃあ、ひろくま先生のブログ

愛知を中心にあちこち食べ歩いたり遊びに行ったりしているブログです

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ベトコンラーメン 中国料理キョンキョン 愛知県一宮市

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ベトコンラーメンは愛知県一宮市が発祥とも岐阜県岐阜市が発祥とも言われています。
当時、スタミナをつけるための賄いメニューから始まったとか。
ベストコンディションラーメンの略と一般的には言われてますが、その由来にはいろいろな理由がある模様。
今回は、一宮市の”キョンキョン”でベトコンラーメンをいただいてみました。
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こちらのお店の人気No1のスパイシーベトコンラーメンをオーダー。
辛さも選べるのはうれしいですね。
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こちらがスパイシーベトコンラーメンです。
確かにスパイシーな色と香り。
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ニンニクとニラの存在感が。
モヤシもシャキシャキの食感があります。
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辛さを控えめにしたのですが、じゅうぶん辛みのある味が感じられます。
むしろ、辛さよりも独特のスパイシー感を味わってほしいですね。
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中国料理キョンキョン
愛知県一宮市猿海道1丁目1番1号
0586-71-6565
営業時間
11:00~15:00、17:00~23:00
月曜定休
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